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締切り済みの質問

昔、松本駅北側にあった「かかし」と言うラーメン屋

10年以上も前の事ですが、松本駅から北側へ15分歩いたところに「かかし」と言うラーメン屋がありました。そのお店で食べた塩ラーメンがとても美味しかったので、数年前に松本へ立ち寄った際にその場所に行くと既にお店はありませんでした。
食べログで調べてみると、豊科に同名のお店があり「移転」と書かれていたのですが、同じ経営者のお店なのでしょうか?
ご存じの方、情報提供お願いいたします。出来れば、詳しく教えてください。

投稿日時 - 2019-07-02 16:59:36

QNo.9631240

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回答(1)

ANo.1

新聞記事に松本から移転してきたと
https://matsumoto.keizai.biz/headline/1513/

松本駅近くで9年にわたり営業していた店舗から移転。ラーメンタイムとカフェタイムに分けて営業する。

本山さんの妻・美智子さんが安曇野出身だったことから、いずれは安曇野に移転したいと願っていたという。景観条例の厳しい同地区での営業を目指し、数年にわたり交渉を重ね、ようやくオープンにこぎ着けた。

投稿日時 - 2019-07-03 10:24:32

お礼

ありがとうございます

投稿日時 - 2019-07-03 22:51:19

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