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解決済みの質問

食パンに何をのせますか。

 食パンに塗るものと言ったら、とりあえずバターとジャムってことになってしまいます。
 これ、ダイエットの面から考えても、パン+バター=炭水化物+脂肪、であまり良い取り合わせじゃないと思う。それに、バターって、ものすごく良質かつ美味なものじゃない限り特別味的に優れているとも思えない。
ただただ惰性というか、貧困な発想のもと、とりあえず、バター。とりあえず、ジャム。に陥りがちな毎日です。
 じゃあ、惣菜パンを買え、って話もあるけど、やっぱりパンと言えば、食パンを買ってしまう。経済的という理由からだけじゃない。

 というわけで、パンにのせる具、又はソース?ディップ?なんでも、良いんですが、簡単で美味。しかも健康的なものがありましたら、ぜひ教えていただきたいのです!
どうぞ、よろしくお願いいたします。

 ※どのカテゴリに属するのか?でしたが、こちらのグルメ欄を選びました。暮らしのカテゴリの方が良かったんでしょうか。でも、グルメに関心のある方にお聞きしたいという頭もあり、こちらに決めさていただきました。

投稿日時 - 2004-06-27 02:33:56

QNo.906385

暇なときに回答ください

質問者が選んだベストアンサー

(1)パンに、サルサソースを塗ってとろけるチーズを乗せてオーブンで3~4分焼くだけでピザ風トースト。
肉類が入ってないんでヘルシーかな?
(2)プレーンのヨーグルトを塗り、キウイヤバナナのトッピング果物の甘みだけです。
(3)シナモントースト、焼いたパンにバター・砂糖・シナモンパウダーをかけるだけ。簡単だけど少しカロリー多いかも。でも、バクバクいけてしまうんです。
簡単よりも「健康的」が難しいですね。

失礼しました。

投稿日時 - 2004-06-27 02:55:46

お礼

サルサソース+チーズ、いいですねえ。
簡単だってことが重要だ~。でもって、かなり味イケソウな予感。こういう情報ありがたいですね。
シナモントーストも、いいなあ。レシピ、メモします。すごくセンスを感じます。かつ実践的なのだ~。
ありがとうございます!!!

投稿日時 - 2004-06-27 14:56:57

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回答(21)

ANo.21

(1)ツナ缶を開けてザルの上で熱湯をかけて油抜きする。

(2)これをボールに入れて大きめのフォークなどでよくほぐす。

(3)キュウリをマッチ棒くらいの太さに細切りする。

(4)ツナを入れたボールにきざんだキュウリを入れ、適量のマヨネーズで和える。

(5)これをパンに塗り、上からブラックペッパーをコラショとかける。

(6)これをトーストしてちょっと焦げ目がついたところを食す。

(7)ウマイ!...はず。


 ブラックペッパー「コラショ」と振るのがポイントです。私はディップの表面が灰色に見えるまでブラックペッパー振ります。我ながらやりすぎです。

 マヨネーズは不健康かもしれませんが、全体をなじませる程度に抑えて少なめに使い、ツナよりもキュウリを多めに。むしろこの方がマヨネーズたっぷり・ツナたっぷりよりもおいしいくらいです。


 以前もこのレシピ紹介したことがあるんですが、油抜きを「ツナの香りがなくなるじゃないか!」と起こられたことがあります。まあそこんとこはお好みで。

投稿日時 - 2004-06-29 06:37:07

お礼

ツナの油を抜く、というのは初めてのこと。ダイエット向き、とお見受けいたしやした!ありがとうございます。

投稿日時 - 2004-07-02 03:57:06

ANo.20

マヨネーズをパンに塗って軽く焦げ目がつく程度に
トーストして食べます。
必ずしも健康的とは言えませんが
マヨラーの私はたまに無性に食べたくなる一品です。
マヨネーズが焼けて口の中を火傷してしまうのがたまにキズです^^;

投稿日時 - 2004-06-28 18:28:50

お礼

マヨネーズを焼く、のはおいしそう。ヤケドに注意して、、、と。回答ありがとうございます。

投稿日時 - 2004-07-02 03:55:17

ANo.19

軽く焦げ目をつけたトーストの上に

葉っぱを乗せ(サラダ菜でもチチャ葉でもベビー・リーフでも何でもよい)

ポテト・サラダを乗せ(スーパーのでも、レンジですばやく作ったものでもよい)

薄切りハムもしくはトマトのスライスないしは目玉焼あるいは炒り卵を乗せ

二つに折るか、もう一枚のトーストと挟んでパクつきます。

呪文をかけずに食べます。

飲み物は牛乳、甘く飲みやすくした豆乳が合います

投稿日時 - 2004-06-27 16:43:35

お礼

ポテトサラダにちゃんと葉もの野菜をのせれば栄養面でもバランスとれますね。呪文をかけずに、、、というところ、、気になりますね。ご回答ありがとうございます。

投稿日時 - 2004-06-28 00:22:22

ANo.18

私も毎朝パン食です。トーストも上に乗せるものによって焼き具合を調節します。

定番はカマンベールチーズとかコンテというフランスチーズ。気分が乗ればそれにきゅうりの薄切りをのせますね。チーズは完全食の発酵食品です。このときのパンは薄っすらの焼き具合。

今日はちょっと時間があるというときは、
ブルスケッタ風に。これは健康的です。トマトはリコピンとか入っていて、それにオリーブオイルの組み合わせは最強の健康食。

トマトを半分に切ってバルサミコ酢にオリーブオイル塩胡椒を少し。パンはややカリカリ気味に焼きます。イタリアで食べるフランスパンのブルスケッタより食パンの方が美味しい!本式はガーリックとかバジルも入れるのですが、私は超手抜きで、ミニトマトにバルサミコとオリーブオイルだけってときの方が多いです。

スモークサーモンもよくパンに乗せますね。きゅうりやカマンベールをのせると、バランスの取れた軽食の
豪華版に。

甘いものが欲しいときは、Nutella ヌテラという
イタリアのチョコレートスプレッド。ヘーゼルナッツベースで、これは鉄分やカルシュームも豊富で健康にいいですよ。

スプレッドといえば、ゴマスプレッドも美味しいです。

参考URL:http://www2s.biglobe.ne.jp/~eac/recipe/bruschetta.html

投稿日時 - 2004-06-27 12:28:49

お礼

グルメトーストですねぇ。でも、健康的だしいいなあ。ヌテラというスプレッド、見つけたら買ってみたいと思います。ありがとうございます。

投稿日時 - 2004-06-28 00:20:19

ANo.17

私が大好きなのは、

(1)食パンにマヨネーズを塗って、千切りキャベツ(レタスでも可)をのせる。
(2)ハムかソーセージをのせ、とろけるチーズをかぶせてチン!

お好みでケチャップをかけてもGod!!

焼いたキャベツは甘みが出てとってもおいしいんですよ~。
気分を変えたいときは、メンチカツでボリュームアップしたり、他の方のように卵をのせて豪勢にしたりします。

特にハムバージョンはウチでは「ハムチートー(まんま?)」と呼んでいます。

投稿日時 - 2004-06-27 12:04:58

お礼

焼いたキャベツの味、はまた一味違いますよね。
昔よくキャベツ入りのホットドッグを食べたから懐かしくなりました。ご回答ありがとうございます。

投稿日時 - 2004-06-28 00:16:54

ANo.16

○辛子明太子とオリーブオイルとレモン汁少量を
混ぜたものを塗ってかるくトーストする。

○クリームチーズ(最近は低カロリーのものも
でてます)に細かく切ったパセリ(乾燥でもOK)
、ツナ、レモン汁少々。サンドイッチの具としても
合います。

○キンピラゴボウ(キンピラレンコンでも)にマヨ
ネーズを細めに絞ってかけて軽くトースト。

一度お試しください。

投稿日時 - 2004-06-27 12:02:20

お礼

個性的なお味の物が多いですね。
明太子ソース?はタラモサラダっぽいかも、、、
キンピラゴボウにマヨネーズ、もいいですねぇ。
ありがとうございます。

投稿日時 - 2004-06-28 00:14:52

ANo.15

外側 カリカリ、中 ふっくらのトースト おいしいですよね。半月あまりの入院中 一番食べたかったのが、サワークリームをたっぷり 塗ったトースト。
これに シラスをトッピングしても Good。
以外に合うのが ひじきの煮物。一回分ずつ小分けに冷凍をして 利用しています。

投稿日時 - 2004-06-27 11:49:23

お礼

サワークリーム+しらす?どんなお味なのだろう。簡単だし、味の想像がつきにくいところがまた良いですね。ありがとう。

投稿日時 - 2004-06-28 00:12:45

ANo.14

トーストしてバターを塗り、きゅうりの薄切りをのせます。
きゅうりにはちょっとだけマヨネーズ。
夏にはとてもいいんですよ~!

投稿日時 - 2004-06-27 11:46:15

お礼

イギリス風ブレックファスト?みたいな感じ。さっぱりしていて良いかも。トライしてみたい気持ちがうずうずと、、、ご回答ありがとうございます。

投稿日時 - 2004-06-28 00:11:13

ANo.13

まだ和風が出てないので…
焼いたパンにマーガリン(バター)を塗り、味付け海苔または海苔の佃煮(ごはんですよ等)を薄く塗って食べる。
ヘルシーで美味しいですよ。

投稿日時 - 2004-06-27 10:49:29

お礼

ちょっとコワイ気もしますが、やってみようかな。回答ありがとうございます。

投稿日時 - 2004-06-28 00:09:59

ANo.12

何もつけません

高血圧を下げるため、ダイエットを決行中。決めたことは徹底してやりたい性格なので、しょうゆ、バター、マヨネーズは使わないことに決めた。

約3ヶ月で、血圧は(170/110)が(140/80)に、体重は73が68に、体脂肪は26が20に、ウエストサイズも5センチは減りました。運動などもかなり激しく増やしていますが、食事の量は減らさずに、ダイエットに成功しています。

パンとしょうゆをかけない冷奴や納豆を食べています。なにもつけないパンやしょうゆなしの冷奴も自然の味がおいしいですよ。

投稿日時 - 2004-06-27 07:18:02

お礼

そのままのパン、もいいのかもしれない。パンそのものに力があれば、、のはなし。ただ、パンと、和風の食事、というのが私にはちょっと、、、でも、健康面から考えた場合あまり具剤はのせない方が良いのかも、という着もしてきました。ご回答ありがとうございます。

投稿日時 - 2004-06-28 00:08:50

ANo.11

  思い付きではありません。

 トーストしてバターを塗ったら、輪切りにした「パインナップル」をパンに挟んで召し上がれ!
チーズを一緒に挟むのも好し! ^^
 輪切りのパインナップルは缶詰のものを用意しますが、お好みでしょう。

   お試しください…。

投稿日時 - 2004-06-27 06:29:53

お礼

バターに、パイナップル+チーズをトッピング、ですかあ、、、いや実は南国に行った気分になれるゴハンを探してもいたんで、これはイイです。
アドバイスありがとうございます。

投稿日時 - 2004-06-28 00:06:02

ANo.10

目玉焼きを乗せます。

でも、乗せて食べるよりも、白身だけ固まって黄身が固まっていない(半熟よりもっと黄身に火が通っていない)目玉焼き(塩コショウ味)を作ってお皿に乗せ、食パンで黄身を崩してつけて食べるのが好きです。

最後に黄身のなくなった目玉焼きが残るのですが、それをパンに乗せて食べてることが多いです。

ハムやベーコン、ツナ、チーズなどを乗せて食べることもあります。

マヨネーズやケチャップをつけて食べてみたこともあります…

チーズは栄養あるからいいと思います。
とろけるスライスチーズやピザ用チーズ乗せて焼いたものって美味しいです。
とろけないタイプのチーズを使う場合、パンの片面を焼いてから、もう一方の焼いていない方にチーズを乗せて焼くと、チーズが柔らかくて美味しいです。
(魚を焼くグリルで焼いてます)

トマトに塩をかけて乗せて食べたりもします。

投稿日時 - 2004-06-27 03:44:38

お礼

半熟卵よりもっと火が通っていない玉子焼きをのせたパンはおいしそう。
パンはいつでもトースターでグリルなどで焼いたという経験はほとんどないけれど、焼き目もついておいしそう。いつか試してみたいですね。アドバイスありがとうございます。

投稿日時 - 2004-06-28 00:03:13

ANo.9

 ポテトサラダもグッドです。サンドイッチみたくなってしまいますが・・・・前日に作って残ると、大抵作ります。

 とろけるチーズをのせてトーストするのも美味しいです。パルメザンチーズ(粉チーズ)でも美味しいと聞いたことがあります。
 クリームチーズを塗るのも美味しいです。

 また、以下の商品の「コーンマヨネーズ」も結構やみつきになります。手軽に総菜パンが作れます。

 以上、参考にしてくださいね、これで失礼します。

参考URL:http://www.kewpie.co.jp/pan_curry/index.html

投稿日時 - 2004-06-27 03:38:15

お礼

前日にポテトサラダが残ったら、やってみよう。
ご回答ありがとうございます。

投稿日時 - 2004-06-27 23:59:42

ANo.8

パンにバター&ジャム大好き人間として、一言。

まず、ジャムの糖分が一日の始めのエネルギーとして即座に使われ、その後パンの炭水化物がエネルギーとなり、効率のいいエネルギー摂取方法だと思います。
バターは各種ビタミンを含み、カルシウム等のミネラルも豊富。
またジャムは元は果物ですので、ビタミンCやペクチン等、バターを補う栄養があります。
あくまで薄く塗って少量摂取するものですから、カロリーやコレステロールなんてたかがしれてます。

手間をかけずにこれだけの栄養と美味しさ。
長い間これだけ広まっているものには、それなりに意味があると思います。
他の食べ方を模索するのはもちろんいい姿勢ですが、いつものが健康的でないなんてことはないとわかっていただけたでしょうか。

これ以外にいいものが思いつかなかったなんてことはありませんよ。決して。(笑)
バター&ジャム万歳!

投稿日時 - 2004-06-27 03:34:50

お礼

バターに、各種ビタミン、ミネラルが豊富だったとは!あまり悪者扱いしてもいけませんね。アドバイスありがとうございます。

投稿日時 - 2004-06-27 23:55:46

ANo.7

「グルメ」と呼べるか疑問なのですが.

結構良い味な物が.レトルトパウチを含めた缶詰。イワシ・焼き鳥・ポンカレー等のシチュー・茶碗蒸。問題は.味が強いのであきやすいのです。手が汚れるので揚げ物は避けています(パン食時は食べながら車を運転するため。眠気覚ましに何かを食べつづけて運転しているような状態です)。保存の問題さえなければ.刺身なども良い味です。
8月の昼間にようれい像の茶碗蒸を購入して.翌朝食べようとしたら腐っていたなんてこともありました(旅先なので常温保存)。

塩分のとりすぎになりやすいのですが.市販レトルトパウトの漬物類も結構良い味になります。旅先で農村部の雑貨屋の場合に.惣菜類の販売がほとんどありません。保存性の良い食品となりますので.レトルトパウト系食品になってしまいます。きゅうりのきゅうちゃん・ハム・ソーゼージ等の常温保存可能な食品です。ただ国産は防腐剤の関係で開封すると2時間で腐るので取り扱いに注意が必要です。また.運転席に並べて食べていたら.飲酒運転に間違われたことがあります。一部漬物類には1%程度防腐剤としてアルコールが添加されている場合がありますから。注意点として.13.5%程度の砂糖などが入っています。それなりの糖類が入っていることを忘れないでください。

変わった物ですと.とろろ昆布は結構良い味になります。

運転しながら食べるので.ソース類はまったく使いません。こぼすと掃除が大変だからです。きれいにふき取ったつもりでも汚れが落ちなくて.翌年の6月にガヒが生えてはじめて.取り除くことができたのが.大阪で買ったたこ焼きのソースです。はさんで食べるといい味です。

投稿日時 - 2004-06-27 03:18:55

お礼

ご回答を拝見させていただき、予想しなかったものだけに感銘を受けました。ありきたりのメニューではないのだ~♪とろろ昆布が良いとは、、、健康的だしね。私、血圧も高いんで、こりゃあいいぞ、と思いましたもん。また、旅で、食費節約したるぞ、というときや非常事態の時良さそうで。楽しく拝見させていただきましたよ。旅日記みたいなノリで、、、ありがとうございます。

投稿日時 - 2004-06-27 15:06:54

ANo.6

(1) ツナ
(2) 溶かしバター
(3) ピーナッツバター
(4) ブルーベリージャム
(5) レトルトカレー
(6) ミートソース
(7) ココアの粉に水を少々入れてといたもの
(8) 水飴
(9) ポテトチップ&バター
(10) バタートーストにした後にハチミツ

投稿日時 - 2004-06-27 03:14:57

お礼

レパートリー豊富!どれも簡単そうだ~♪ありがとう。

投稿日時 - 2004-06-27 15:00:36

ANo.5

バターは甘いものと組み合わせて初めて活きると思います。
良質でなくても名脇役。

トースト+バター+マーマレード。

単純過ぎますか?
ダイエットにはどうか分かりませんがおいしい♪塗る量を調節して、あとはささやかな一枚の贅沢と思えばなおおいしいんじゃないでしょうか。

投稿日時 - 2004-06-27 03:14:30

お礼

バターは甘いものと組み合わせて生きる、、とは知りませんでした。本来はそうなんでしょうかね。ありがとう。

投稿日時 - 2004-06-27 14:59:31

ANo.4

もうひとつ追加。

卵焼きを作る腕が無い場合。
ゆでたまごです。
しかも半熟にして、出来上がったら細かく刻みます。
いい感じにペーストになったらマヨネーズを追加。
好みで塩胡椒。
適当なところでトーストにのせれば完成。

のせてからトーストしても美味しいですよ。

投稿日時 - 2004-06-27 02:56:01

お礼

サンドイッチ感覚ですね。手作りのサンドイッチは、一味違う。ありがとう。

投稿日時 - 2004-06-27 14:58:22

ANo.2

こんばんは。

美味しくて健康的。
「はちみつ」はどうでしょう?
非常にポピュラーだと思いますが、同じ糖分なら体に良いものを。
また、ジャムにしてもまともなジャムは体にもいいですよ。少々値が張るでしょうが良いものを買って下さい。

あとは....フレンチトーストも一般的だけど良いですよね。
もっと単純に卵焼きは美味しいですよ。
巻かずに食パンサイズにするんです。
(卵は2個ほど必要です)
で、トーストにはマスタードを少し塗って、
熱々の卵焼きをのっけてマヨネーズをかける。
これ最高。

もちろんサンドイッチを素早く作れるようになればそれが良いのでしょうけど。(ホットサンドでも良いし)

あとはピザトーストかな。
朝だとちょっときついけど。

投稿日時 - 2004-06-27 02:52:08

お礼

「はちみつ」もいいですね。
フレンチトーストはフランスパンでしか試したことがありませんでした。玉子焼き+マスタード+マヨネーズ、はまったく味の想像がつかない。それだけに興味深深。機会があればトライしてみたいな~♪
ありがとうございます。

投稿日時 - 2004-06-27 14:52:36

ANo.1

美味・・・微味!?
とっても健康的です。

☆納豆☆

上戸彩もやっています。(たぶん)
好みはハッキリ分かれそうですね。


あとは、

★とろけるチーズ&ケチャップ★

でピザ風味にするのが好きです。

投稿日時 - 2004-06-27 02:47:17

お礼

早速のご回答ありがとうございます。
納豆のせ、聞いたことはあります。が、まだ勇気が出ない、、、う~む。上戸彩もやってるのか~。へぇ~。
ピザ風味、いいですね。

投稿日時 - 2004-06-27 14:49:30

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