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解決済みの質問

納豆に入れて食べるとおいしいモノ!

健康の為に納豆をよく食べております。

5年ほど前に、新潟出身の友人が、「納豆には刻んだタクアンと砂糖が合う!!」
と力説しており、当時、納豆が苦手だった私は、
聞いただけで胸が悪くなりましたが、
納豆好きになった今では、試してみたいなーと思っています。

他には、納豆にはちみつを混ぜてトーストに塗って食べるフランス人夫婦をテレビで見たことがあります。

地域などによって、いろいろなものを加えていただくそうですが、
皆さんは、どんなものと一緒に食べていらっしゃいますか??

ちなみに、私がイチバンおいしい!!と思っていますのは、
「納豆にじゃこと刻んだ大葉」です。
カルシウムも取ってるっていう、なんだかお徳な感じもたまりません。

ためしてみますので、どうぞ教えてください!
でも、あなたが試したことがあるものにしてくださいね。
おねがいします!

投稿日時 - 2002-09-03 00:11:43

QNo.349628

暇なときに回答ください

質問者が選んだベストアンサー

待ってました!!(笑)
ぜひ試して欲しい食べ方があるんです。
それは・・・

納豆にマーガリン!

彼氏にすすめられて、疑いながら食べてみると、これが驚くような美味さでした。
食べ方は、
納豆に普通にタレやからしと、マーガリンを小匙一杯程度としょう油を少し入れて、混ぜてご飯にかけて食べる。
マーガリンは、冷たいまま混ぜるので、白っぽく残りますけどOKです。
バターだと多分固すぎて混ぜるのは困難だと思うのでマーガリンがオススメです。

彼氏も私も周りに一生懸命すすめてるのですが、皆、聞いただけで「ぜってーやりたくねぇ!」なんて感じで未だ他の人の感想を聞いた事はないんですが、これを機会に試してみませんか?(笑)

投稿日時 - 2002-09-03 00:26:03

補足

マーガリン試しました。
おいしかったです。
バターも試したのですが、これもおいしい・・・。
あたたかいご飯に先に混ぜておいてから、納豆をかけていただきました。

まわりにおすすめします。

投稿日時 - 2002-09-07 15:20:45

お礼

ご回答ありがとうございます!
やります!
試してみます!!
まずは彼氏に食べてもらいます・・・。
味を疑っているわけではないですけど!

投稿日時 - 2002-09-03 14:13:08

ANo.9

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回答(28)

ANo.28

こんにちは。私も納豆好きの一人です。
まだでてないので、記入しますが、納豆パンが大・大・大好きです。
〔使う物〕
 納豆1パック、マヨネーズ、食パン、スライスチーズ
まず、納豆についてるタレ、カラシとマヨネーズを混ぜます。(マヨはお好みですが大さじ1杯くらい)
それを、食パンに乗せて、その上にスライスチーズをのせて、オーブントースターで食パンを焼くときよりも強めに焼きます。
とてもおいしいです!!!

食べるとき歯の裏に少々つきますが(--;)、ぜひぜひ、試してくだされ~!!

投稿日時 - 2002-09-07 10:34:56

お礼

ご回答ありがとうございます!
納豆パン!
一度はチャレンジを!
と思い、先ほどホットサンド風に食べてみました。
なかなかおいしかったです!

部屋ににおいが充満するのでは・・・。
と思いましたが、大丈夫でした。

投稿日時 - 2002-09-07 15:20:03

ANo.27

こんにちは。

納豆はそのままでもおいしいのですが、私は、次の4つの方法で、さらにおいしく食べます。
重複した方、ご容赦願います。

・馬路村のポン酢(高知名産)
・炒めたニラ(通称ニラ納豆)
・濃厚しょうゆ(香川名産で特に、かめびしの醤油が有名)
・スダチ(徳島名産)

食べ方としては、上記のものを熱ーーーいご飯にトロリとかけて、かき込む。
おおおっと、よだれが・・・。

投稿日時 - 2002-09-04 23:37:37

お礼

ご回答ありがとうございます!

ポン酢は馬路村!!知っています。買ってみたことはないのですが・・・。
ニラもおいしそうですね。

投稿日時 - 2002-09-07 15:15:56

ANo.26

こんばんは。皆さん納豆好きなんですね。朝、出勤前に質問を見たんですが時間がなかったので回答はしませんでした。まだ回答が締め切られたいませんでしたので私の知っている物も紹介させて下さい。材料は「納豆」「まぐろ」「大根おろし」「きざみねぎ」「大葉」「とんぶり(ほうきの実)」「わさび」です。
よく行く日本割烹のお店で出してもらっている物です。「まぐろ納豆大根おろし和え」って名前です。他の方の回答で大根おろしもありましたが、ここで使う「大根」は「辛味大根」という種類で薬味専用の大根です。日本そばの薬味にも使われるようです。10センチ~15センチほどの小ぶりの大根で最近では大きなスーパーにも置いています。「わさび」は入れても入れなくてもいいようですが、やはり「わさび」を入れると「まぐろ」の味が引き立ちます。「まぐろ」を「醤油」と「わさび」で軽く揉んで乗っけてもいいそうです。とても美味しいですよ。試してみて下さい。

投稿日時 - 2002-09-03 19:58:25

補足

皆様、多くのご回答をお寄せいただき、ありがとうございます!
色んな食べ方があるんですねぇー!!
ご回答をお寄せいただいた皆様方にも、
色んな発見があったのではないでしょうか。
納豆を食べる楽しみが増えました。
全部試してみます!
ポイントを全員の方に差し上げたいところですが、
そうはいきませんので、
それぞれ試して、おいしかった納豆の食べ方をお教え下さった方に差し上げたいとおもいます。
必ずお礼は書きこみしますので、
また思いだされた「食べ方」「納豆料理」などありましたら、お寄せくださいませ。

投稿日時 - 2002-09-04 01:10:40

お礼

ご回答ありがとうございます。覚えていてくださって、うれしいです。

まさに料亭の味ですね。
参考にさせてもらいます。
納豆でなんだかスゴイ料理ができてしまうなんて、
今まで挑戦しなかったのが、ほんとうにもったいないです。

納豆には「からし」が定番ですが、「わさび」もおいしいみたいですね。
「わさび」が付いた納豆が出てくるかもしれませんね。

投稿日時 - 2002-09-04 01:08:46

ANo.25

これは入れるといっていいものかどうか・・・。
お塩です。
タレや醤油やからしなどは一切入れず、お塩だけで混ぜて食べます。
純粋に納豆の味ですね。
すごく粘るのでねばねばが好きな人にはたまらないかも・・・。

投稿日時 - 2002-09-03 19:13:49

お礼

ご回答ありがとうございます!
シンプルな味も知っておきたいところです。
さっそく試してみます。

塩だけだと、すごく粘るんですか??
知りませんでした。

投稿日時 - 2002-09-04 01:04:20

ANo.24

私も新潟出身ですが、納豆+タクアンやってました(笑)
砂糖を入れないところが、友人の方と違うところですが。

あとは
・じゃこ+高菜
・野沢菜
とかよくやってました。
漬け物と合わせるのは寒くて雪深いところだからかなぁ。

入れて食べるというのからは外れてしまいますが・・・

・ネギを入れた納豆を油揚げの中に入れ、グリル(若しくはオーブントースター)で焼いて食べる!

というのがおいしかったです。

投稿日時 - 2002-09-03 17:08:05

お礼

ご回答ありがとうございます!
雪深いところでは、お漬物が昔から大切にされていたので、
他の地域より、親しまれているのかもしれないですね。

油揚げにねぎ納豆!油揚げも大豆ですし、しょうゆに合う!
きっと美味しいと思います。

投稿日時 - 2002-09-04 01:02:32

ANo.23

まだ出ていないので私のおすすめは
「明太子(もしくはたらこ)」です!!うまい!

入れすぎるとちょっとしょっぱくなるので頃合いに気をつけて下さいね~。

投稿日時 - 2002-09-03 14:59:10

お礼

ご回答ありがとうございます!
辛いものとは合うみたいですね。
ちょっとずつ入れて見極めてベストな味を探求したいです。

投稿日時 - 2002-09-04 00:56:18

ANo.22

納豆に入れて食べる、というより
納豆を入れて食べる、かもしれませんが・・・

カレーとあわせるとおいしいです。

砂糖をかける、というのと同じぐらい
ネタとしても使える食べ方だと思いますが・・・。
(ちなみに、砂糖もおいしいです)

あとは、シンプルに醤油の代わりに岩塩をかけて食べるのも良いかと。

投稿日時 - 2002-09-03 12:26:37

お礼

ご回答ありがとうございます!
たしか、ココ壱に納豆カレーがありますね。
ファンは多いのかも・・・。

岩塩は美味しそう。
クレイジーソルトなんかも合うかもしれませんね。

投稿日時 - 2002-09-03 23:09:57

ANo.21

K-1

納豆とネギトロ混ぜて「めんつゆ」をかけて、練り上げてゴハンへ。
「めんつゆ」だけでもイケます。
さらに「トロロ」を入れると無敵!

投稿日時 - 2002-09-03 11:39:32

お礼

ご回答ありがとうございます!
「ねぎトロ」「麺つゆ」「とろろ」いいですねー。
納豆って、いろいろ使える!

なんとなく、しょうゆが合うものは納豆に合う。
という気がします。

投稿日時 - 2002-09-03 23:07:04

ANo.20

私は、お酢と半熟卵!
お酢を混ぜるとなかなか強烈な匂いになりますが、
これが慣れるとたまらない!!
家族からは苦情が出るかもしれませんが、
一度お試しあれ。

投稿日時 - 2002-09-03 11:27:06

お礼

ご回答ありがとうございます!
「お酢」は他にも教えて下さった方がいらっしゃいましたが、
強烈な匂いなんですか・・・。

半熟卵はかなりうまそーです。

投稿日時 - 2002-09-03 23:03:52

ANo.19

みなさんいろいろ入れて食べるんですねー!
拝見しておもしろかったです。

わたしは、いつもマヨネーズです。
こくがでます!

投稿日時 - 2002-09-03 10:30:58

お礼

ご回答ありがとうございます!

「マヨネーズ」という回答はあるだろうと思っていましたが、
やっぱり!おいしいんですね。
醤油も入れて食べてみます!!

投稿日時 - 2002-09-03 23:00:10

ANo.18

香辛料なら大体合うのですが.
みょうが・ネギ・シソ・さんしょう

ダイコン・ニンジンは.せんつき(太さ1mm角長さ1-5cmに切る道具)でついて.和えれば良いでしょう。

投稿日時 - 2002-09-03 04:25:15

お礼

ご回答ありがとうございます!
根菜類は見た目も美味くなりそうです。
サラダのようにもなりそうですね。

投稿日時 - 2002-09-03 22:58:12

ANo.17

辛いもの好きですか?柚子好きですか?
私は両方とも好きなんです。
・・で、九州名産?の柚子胡椒を入れて食べます。
これが私の納豆の定番になりました。
納豆のに付いてくるカラシではなく柚子胡椒♪&ネギ。
コレ、お気に入りです。

私は、熊本に行った時に買った柚子胡椒を使ってますが
先日、無印良品で売っているのを発見!
今、使っているものが終わったら、買ってみる予定です。

昔は、細かく切った野沢菜を入れたりもしてました。

投稿日時 - 2002-09-03 00:51:38

お礼

ご回答ありがとうございます!
ゆず胡椒!!気になります。
辛いんですねぇ。あまり想像できないです。
でも、いろいろ使えそう。
無印にあるなら、ぜひ探してみます!

投稿日時 - 2002-09-03 22:55:09

ANo.16

○海苔も美味しいのですが、桃屋の「江戸ムラサキ」も美味しいです。
○バテ気味の時には「おくら」+「山芋」
ずるずるしたものと納豆の相性は抜群だと思っております。
○納豆スパゲティーもいいですねぇ。(ツナ&マヨネーズをプラスすると尚おいし)
○納豆の天ぷらもおいし~♪です。(私はシソで包んでから揚げるほうが好きですが、ねぎたっぷりの納豆を餃子の皮で包んで上がるほうが揚げやすいかも)が、揚げた後の油で、他のものを揚げるとみんな納豆のにおいになってしまいます---(笑)
○梅シソ納豆(梅干数個とかつおぶしをいれてご飯を炊いた後、梅干の種を取って よく混ぜます。そのご飯に納豆を掛けて食べます)
○ねぎとからしで味付けした納豆とマヨネーズと一緒に卵焼きを食べる
個人的には汁物に入れるのは好きではないのですが友人がおいしい~絶対お薦め!というのは、ラーメンに入れる+カレーライス入れるというもの。見た目ははっきり言って「きもい」です。

投稿日時 - 2002-09-03 00:48:24

お礼

ご回答ありがとうございます。
納豆料理をいろいろと試されているようですね!
母が納豆が苦手で、幼い頃、あまり食べたことがなく、
料理に納豆を使う、という発想がなかったのですが、
納豆は食材としてどんどん使うべきですね。

餃子の皮に納豆とはいいことを聞きました!

投稿日時 - 2002-09-03 22:50:32

ANo.15

こんばんわ(⌒e⌒)

私は九州のお土産で貰った「ゆずこしょう」ときざみ海苔を入れて食べるのが好きです。つんっと辛くてとてもおいしいです。
でも「ゆずこしょう」はあまり入れすぎると、むせてしまいます。

投稿日時 - 2002-09-03 00:38:03

お礼

ご回答ありがとうございます!
ゆずこしょう!まだ食べたことがありません。
九州物産展をチェックですね。
ポン酢なんかも合うのかもしれませんね。

投稿日時 - 2002-09-03 22:45:41

ANo.14

 オクラを1mmくらいにスライスして混ぜるとおいしいですよ。私的にはなめ茸の瓶詰め、それも固形成分の多いやつを混ぜて食べることもあります。。それからちりめんじゃこもいいですね。卵の黄身、(ウズラの卵も)ニラ、ネギ、しそはオーソドックスでしょうか。うちの母と犬はキムチを混ぜて食べます。

 調味料としては、わさび、タバスコ、柚胡椒(ゆずこしょう)、カレー粉などを適宜混ぜます。刻み海苔だけはかき混ぜることなくトッピングのみですませます。今のマイブームですがタバスコとなめ茸を混ぜてます。

 作り方ですが、まず納豆だけをよく混ぜます。しっかりと糸を引いた時点で、魯山人風にしょうゆを一滴たらし、また混ぜます。なんてことをやっていたららちがあかないので、適当なところで切り上げて薬味やトッピングを入れて食べる前にもう一度だけよくかき混ぜます。このとき使う箸は塗り箸ではなくて、割り箸がよろしいかと。箸の間隔は5mm程に固定でき、よく混ざりますので。ご飯も重要な要素で、アツアツのご飯だとおいしく頂けます。

 それから納豆の大きさと薬味の大きさのバランスをそろえることも大事です。小粒や挽き割りだと、小さめに切った薬味が良いのではないでしょうか。

投稿日時 - 2002-09-03 00:32:31

お礼

ご回答ありがとうございます!
こだわってらっしゃいますね!
納豆は、お料理に使わなくてはもったいない食材ですね。

カレー粉、タバスコはもちろん試してみます。

割り箸のほうが泡立ちがいいのでしょうか。
試してみます。

投稿日時 - 2002-09-03 22:43:05

ANo.13

納豆、大好きです。
私がやってみておいしかったと思うのは・・・
・しょうゆとかつおぶし・キュウリのみじん切り
ですね。
ちょっと反則かもしれませんが、お粥に挽き割り納豆(薬味・たれなど一切なし)をいれてもおいしいと思います。
家族は卵や砂糖を入れたり、時にマヨネーズを入れたりもします。

ネギたっぷりにカラシを入れて食べるのが、私の納豆における王道です。

投稿日時 - 2002-09-03 00:31:56

お礼

ご回答ありがとうございます!
きゅうりは歯ごたえがおいしそうですね。

お粥!!おいしそう・・・。考えたこともなかったです。
梅なんかも一緒に入れてみたいです。

投稿日時 - 2002-09-03 22:37:42

ANo.12

二度目です。

キムチを混ぜたら美味しかったことを思い出しました。
キムチの素でも瓶詰めのなんとかキムチ(キノコ類でしたが名前は忘れました)もいいです。
あとマーボー豆腐に納豆を混ぜるとマイルドになります。
全て炊きたてのご飯と一緒にどうぞ!

あと刻み海苔も好きです。

投稿日時 - 2002-09-03 00:27:46

お礼

2度目のご回答、どうもありがとうございます!
キムチは絶対に試します!
マーボー豆腐にまぜていただくのも、おいしそうです。

いろんな食べ方がどんどん寄せられて嬉しい限りです。

投稿日時 - 2002-09-03 22:35:44

ANo.11

1.梅干しの果肉を包丁で叩いたもの。青ジソの千切りをくわえても可。
2.マグロの中落ちや生イカとキムチの微塵切り
3.オクラ
4.大根おろし
5.おろししょうが
その日の気分で、ほとんど毎日たべてます。
(ねぎ入りは定番)

投稿日時 - 2002-09-03 00:27:13

お礼

ご回答ありがとうございます!
マグロ中落ちとイカ、キムチが気になりました。
なんだか本格的な一品料理といったかんじです。

大根おろしは、たれに入っているものが市販されていますが、
自分で入れたほうがおいしいですよね。

投稿日時 - 2002-09-03 22:32:08

ANo.10

炊き立てのホクホクとしたご飯に「納豆+卵+ネギ+しょうゆ」をよくかき混ぜた物をぶっかけて、一気に口の中にかきこみます。
とても幸せな時間。

あと、納豆ご飯に味噌汁をぶっかけて食べるのもうまい!!!
味噌汁が納豆の旨味を引き出してくれます。

投稿日時 - 2002-09-03 00:27:09

お礼

ご回答ありがとうございます。
納豆ご飯に味噌汁!!
でも、ご飯と味噌汁っておいしいし、
みそと納豆は同じ原料だし、きっとおいしいはず!

投稿日時 - 2002-09-03 22:27:56

ANo.8

私が好きなのは、「納豆にオクラと醤油」 「納豆にモロヘイヤと醤油」
「納豆にタマゴの黄味と醤油」の3通りです。
その中でも一番好きなのは「オクラ」です♪

私の友人で、「納豆に砂糖と醤油」が好き!という人がけっこういますが、
私は怖くて試したことがありません…。ほんとにおいしいのかな?

投稿日時 - 2002-09-03 00:25:55

お礼

ご回答ありがとうございます!
「モロヘイヤ」は初耳です!
青い野菜は、もしかしたら何でも合うのでしょうか?

「砂糖醤油」はお餅と一緒に食べたりしますし、
納豆にもいいかも・・・。
一緒に試してみませんか?

投稿日時 - 2002-09-03 14:01:16

ANo.7

納豆に生卵は必須です(笑)。黄身だけでも、全卵でも可。

うちではそれに刻みねぎと、からしをきかせておしょうゆ味でいただきます。

投稿日時 - 2002-09-03 00:24:10

お礼

ご回答ありがとうございます!
私も卵は必須です。
それが普通だと思っていたのですけれど、
入れない方も多いみたいですね。

ちょっと変わっていると言われますが、
私は卵も納豆も、かるーくかきまぜていただくのがすきです。
あまり泡立っているより、さくさくと混ぜたのがおいしいです。

投稿日時 - 2002-09-03 11:49:09

ANo.6

“めかぶ”ってご存知ですか?ワカメの茎みたいなやつです。(詳しくはわかりません。ごめんなさい。)それを細かく刻むとものすごく粘ってきます。それを納豆にいれて醤油を加えて食べます。ダブルネバネバが体にいいこと間違いナシ!と思ってます。

納豆に生ノリを入れてもおいしかったですよ。ネバネバはないですけど、磯の香りと大地の恵の合体・・・ミネラルたっぷりという感じです。

投稿日時 - 2002-09-03 00:23:36

お礼

ご回答ありがとうございます。

わたしも、「健康によさげでおいしい」ものが大好きです。
この前、テレビで海草のぬるぬるはからだにいいと言ってましたし、
試さなくてはいけませんね。

ノリは、絶対おいしいですね。
四万十のノリを買ってきましょう。

投稿日時 - 2002-09-03 11:45:12

ANo.5

家で良くやるのは、刻んだ白菜漬け入れますね。そのほか、以前テレビで見てからやってみて美味しかったのが、酢水で湯がいた小菊の花刻んで、混ぜる事でしたね。白菜漬けと一緒にいれても美味しいですよ。

洋風なら、刻んだパンチェッタ(塩漬け豚ばら肉)をオリーブオイルでカリカリに炒めて
、塩胡椒で味付けした納豆に混ぜて食べるっていうのです。
普通にオリーブオイルと塩胡椒でも美味しいけど、パンチェッタ入れるとコクが出て美味しいですよ。パンチェッタが作れなければ、風味が違いますがベーコンでも良いです。

投稿日時 - 2002-09-03 00:22:38

お礼

ご回答ありがとうございます。
白菜と小菊なんて、風流なイメージです。
料亭なんかで出てきそうですね。

洋風は1度も試したことがないですが、この質問に対するみなさんのご回答で、
いろいろ出てきそうで楽しみです。

お答えのイタリアン?納豆は、パスタに合いそうです。

投稿日時 - 2002-09-03 11:38:53

ANo.4

知り合いに「酢」をかけると言う人がいます。
自分は「ねぎ」と「オクラ」です。

投稿日時 - 2002-09-03 00:20:00

お礼

お答え、ありがとうございます。
「お酢」ははじめて聞きました!!
スゴイ匂いがしそうですが、
とっても健康によさそうなイメージが・・・。

「オクラ」は見た目もきれいで大好きです。

投稿日時 - 2002-09-03 11:33:48

ANo.3

こんばんは。

こちらもシンプルですがみょうがもいいです。
個人的には『にんにく』を入れてみたいです。

投稿日時 - 2002-09-03 00:17:48

お礼

ご回答ありがとうございます。
香りのある野菜は合いますね。
「にんにく」は、一人で静かに過ごす日に試してみたいですね。

投稿日時 - 2002-09-03 11:30:43

納豆はあんまり進んでは食べないんですが・・・。

わたしはふつうに、

にら+味どうらく
お砂糖(ねばねばまっしろになるまでかきまぜる!)
からし醤油

です!

おもしろくなくてごめんなさい!

投稿日時 - 2002-09-03 00:17:19

お礼

ありがとうございます!
お砂糖って、意外に思えるのですが、じつは人気みたいですね。
これは試さなくてはいけませんね!

投稿日時 - 2002-09-03 02:03:37

ANo.1

シンプルな回答ですが、「ねぎ」です。あの刻んだねぎです。
これを入れるとおいしくなります。

投稿日時 - 2002-09-03 00:14:23

お礼

ご回答ありがとうごさいます!
私もねぎを入れるのは大好きです。
いっぱい入れています。

投稿日時 - 2002-09-03 00:17:59

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