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締切り済みの質問

みなさんの大好物なものは?

私は食べ歩きが好きで 新しいお店が開店したと聞けば行ってみて味を確かめたくなるのですが(特にラーメン屋さんは目がないです)。
みなさんの大好物なものは 質問タイトルどおりですが何ですか?
これなら 毎日食べても全然飽きないぞ!というものがあればお知らせください。
私は やはり「味噌ラーメン」と「生寿司」ですね。
もうこれがあればいう事ありませんよ!
楽しいお話など聞ければ嬉しいです。
みなさん!お待ちしてまっせ!!

投稿日時 - 2002-05-21 22:20:39

QNo.275580

暇なときに回答ください

このQ&Aは役に立ちましたか?

8人が「このQ&Aが役に立った」と投票しています

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回答(31)

ANo.31

こんばんわ。中国四千年の歴史の「お手軽チャーシュー」の
作り方です。

1.豚のもも肉のブロックをたこ糸でぐるぐる巻きにして成形します。
2.鍋に湯を沸かし、沸騰したら1.を鍋に投入し10分茹でます。
 (これで、うまみ成分の流出をブロックするのだそうです。
  外側を茹でることで中のうまみが逃げないようにする、 
  いわばこの状態だと半生になっております)
3.蜂蜜(安くてもいいんだそうです)を2.に塗りたくります。
 普通ハケを使いそうなものですが、手で塗るのがいいそうです。
 人間の手の微妙な圧力で浸透しやすくなるそうです。
 その後10分ほど放置します。
4.長ネギの青いところ(2~3本分)
 フォークの背でつぶしたにんにく6片、
 酒(日本酒でもいいそうです)大さじ5~6杯
 しょうゆ大さじ7~8杯
 ごま油大さじ2杯
 で漬け汁を作り、この中に3.の肉を投入し、冷蔵庫に入れて
 3時間以上つけ込みます。この時に途中でひっくり返しながら
 フォークでぶすぶすと刺してつけ込みます。(全体に刺す)
5.オーブントースターのトレイにアルミ箔、またはホットクッキング
 シートをかぶせて(焦げ付きを防ぐため)肉を取り出し10分焼きます。
 その後、漬け汁に肉を一旦戻し、汁を漬けたあと、裏返して
 5分ずつ位焼き、好みの焼き加減(焦げ加減)になるまで
 焼いたら出来上がり!!

でございます。こうやって書いてあると面倒くさそうですが
テレビを見ながら、お湯を沸かしながらニンニクの皮をむき・・・
と、ながら族でやってると、簡単です。上記の分量でだいたい
もも肉二本分・・・だから1kgくらい出来ます。

で、残った漬け汁は、ある程度まで煮詰めて、水溶き片栗粉で
粘性を与えます。で、お好みでチャーシューにかけてもよし、
って感じです。

どうして中国人の知り合いがいるかというと・・・ボランティアで
知り合いました。在日の外国人をサポートするという内容ですが
そんなに大げさなものでもなくって、ちょっと「日本の生活のお手伝い」
をしたり、地域の情報を翻訳して教えてあげるとかそういう事です。
仕事が休みの時にお手伝いします。

たこ糸ぐるぐる・・・が面倒くさいと思われたら、食材やさんに行くと
「チャーシューネット」が売っているんだそうです。
これには私も驚きました!でも、まだ我が家のたこ糸はまだまだあるので
当分「ぐるぐる」だと思います。これが結構楽しくって~♪

それでは~(^o^)/~~~

 

投稿日時 - 2002-05-28 21:02:12

補足

♪carlton1967さんの補足欄をお借りしてお礼申し上げます。♪

みなさんのお好きなものを紹介して頂いて楽しく読ませて頂きました。
中にはとても興味深いものもあり 補足を付けて頂いたり
レシピまで教えて頂いたりありがとうございました。
とりあえず本日で締め切ることにしました。
良回答、次点のポイントについてなのですが
こういう質問はとても付けにくく悩んでしまいますね。
で、悩んだ挙句なのですが 私も初めてポイントを頂いたときは
とても嬉しかったのでatoritaitiさんに差し上げようと思っております。
今回はお一人になってしまうのですが申し訳ありませんでした。

またお逢いするときは宜しくお願いします。
      momosioでした。

投稿日時 - 2002-05-30 14:43:39

お礼

補足ありがとうございます。
うまそうじゃあ~りませんか?
はちみつか・・・。
照りが出ておいしそう。お弁当のおかずでもよさそうですね。
豚もも肉が安く手に入ったら作ってみます。
最近メニューもマンネリ化しているし。
うちにもたこ糸あるし。
ありがとうございました。

投稿日時 - 2002-05-28 21:32:28

ANo.30

桃塩さんこんばんわ。すごい回答数ですね!
最近、我が家は「自家製チャーシュー」にハマっています。
知り合いの中国人から、「家で出来るお手軽チャーシューの作り方」
を教わってから、もう目からウロコ(・0・)状態で、豚肉のもも肉が
安い日にゃー、ブロックで買って、たこ糸片手にぐるぐるやっています。
簡単すぎて「こんなんでいいの??\(◎o◎)/!」と思うくらい
楽チンなのに美味しくって・・・さすが四千年の歴史と思いました。

で、普通にスライスして食べるのも美味しいのですが
白髪ネギと短冊切りのチャーシューにラー油とチャーシューのたれ
を混ぜたものであえると、もうたまりませんです~。はい。
私はこれを、「箸休め」に夫は「晩酌のお供」にと
大活躍でございます。

あと、私はお酒が飲めないのですが、「梅酒の梅」だけは
なぜか食べられます。大好きです!!梅酒の梅を細かく切って
かき氷の上にのっけて食べると「夏だなぁ~」としみじみ思います。

投稿日時 - 2002-05-28 19:26:28

お礼

こんばんは~
お顔が広いですね~お知り合いに「中国人」の方がいらっしゃるなんて・・・
うらやましいですな~。
>たこ糸で片手にぐるぐるやって・・・と書いてましたがその次は?
どうするのでしょうか?
私にもその中国四千年の歴史のレシピを是非!教えてGOO!

ビールのお供にGOOですね!
回答ありがとうございました。

投稿日時 - 2002-05-28 20:13:25

ANo.29

ごきげんいかがですか?neterukunです、ももしおさんみーーっけっ!

毎日でも飽きない・・・やはり水野美紀でしょうか。
え?やっぱりそうきたかと?まあこれはおいといて(/^^)/

ジャガイモでしょうね。カレーもそうなんですが、
肉じゃが(関西なので肉は牛肉)おでん、煮っ転がし、じゃがバターと
まぁジャガイモは最高ですね。
スナック菓子の王様ポテチに至っては
発明された人、私からすればノーベル賞モノです。
ピーナツ一つ食べる勇気はあっても
ポテチ1枚でやめる勇気なんかないです。

「失恋でもしたのか?」ときかれた息子が
「違うよっそんなんじゃないよ!ほっといてくれよう!」
って感じのドラマのシーンがあるとしたら私は
「また、ポテチたべて」ときかれて、
「うまいよ、うまいんだよう!ほっといてくれよう!ムシャムシャ」
って感じでしょうか?

でるか!「カルビーポテトチップス桃塩味!」なんてね。
どんなあじやねん・・・V(^_^V)♪

投稿日時 - 2002-05-28 12:28:12

お礼

neterukunさん
こんにちは♪>ごきげんいかがですか?・・・ごきげんよくないのですよ。
詳しくは momosioをクリックしてね。
「水疱瘡発生中」!!うつさないからちょっとの間おつきあいを・・・

やっぱり じゃがいもと来ましたか?
おかずのレパートリーも多いですしね。
うちも今夜は 肉じゃがにしましたよ。
「カルビーポテトチップ桃塩味」か・・・売れるかもよ?
いいネーミングだね!
座布団10枚!!
元気になったら 新ネタ立ち上げるからまたよろしくお願いします。
今日は お礼が遅れてすみませんでした。ありがとうございました。

投稿日時 - 2002-05-28 18:45:09

ANo.28

暇ができたのでまた回答させていただきます。

僕の町には「道の駅」というのがあるんですが、そこの手作りアイスはとても美味しいです。特に、期間限定(2月~5月)の「おとめミルク」というのはめちゃくちゃ美味しいです。(*^_^*)(昨日も食べてきました。)栃木のイチゴをたっぷり使っていて、行列が絶えません。だから買うのにも一苦労です。

今や町の二大名物(もう一つは超有名レース場。おととい、そこでキャンプしに行きました。)になっています。


余談:>KOBITO6くん(小学生でしたよね?確かくんでいいですか?さんの方がいいですか?)気になったら補足してくださいね。

「さん」の方がいいですね。わがままいってすいません。

投稿日時 - 2002-05-26 09:14:45

お礼

おはようございます。
栃木のイチゴは おいしいですよね。

キャンプへ行かれていたのですね。
楽しかったですか?

これからは「KOBITO6さん」で書きますね。
いつもKOBITO6さんの回答は 小学生ながらしっかりしているなあと
感心していたんですよ。
2度の回答ありがとうございました。

投稿日時 - 2002-05-26 09:31:16

ANo.27

再び失礼します~。

自作おにぎり…中身はごく普通です。(冒険する勇気のない弱虫な奴だったりします)

一番多いのは鮭ですかね、やはり。
海老の天ぷらを入れたのも好きです~。(衣に少し塩気をきかせると美味しいですよね)

先日友人にもらったおにぎりには、なんとステーキが入っていました。和風ドレッシングで味を整えた一口サイズのステーキがころころっとね。美味しかったですよ。

あとは、具なしで塩だけ!とか、塩の代わりにお味噌をまわりにつけるのも好きだったりします。ああ日本人に生まれてよかった~。

(余談ですが)

>「メールアドミニスター」から英文でメールが届いたのですが お手上げ状態・・・・

momosioさんがお出しになったメールが、相手に届かなかった等の不都合が生じて自動的にmomosioさんの所へ送られたメッセージですね、多分。こんな私でよかったら、いつでも help you ですわ~。  

それでは!

投稿日時 - 2002-05-22 22:56:20

お礼

お待たせしました!!

「ユーザー情報」にコメントありがとうございます。
私も書いておきますわ。
「メールアドミニスター」の件、教えてくれてありがとうございます。
たぶん 相手の携帯のメールアドレスが変わったと思うのですが・・・
なら、知らせてくれてもいいのに!!

さて、気を取り直してとリッチなお友達がいるんですね~
おにぎりに「コロコロステーキ」が・・・一個しかはいっていなかった!と言うことは ありませんよね。
きっと 食べ応えのあるように ゴロゴロと3つも4つも入っていておにぎりからはみ出そうになってましたか?
そんな事は覚えていないか?
コンビニでも「焼肉」のおにぎりがあるからステーキもあってもおかしく
ないですね。
1度口にしてみたいですわ。

「水疱瘡」今のところ大丈夫みたい。予定では 21日の(火)あたり・・・だったんだけどカレンダーに×を付けてます。
毎日背中、お腹に出ていないか鏡でチェックしてまっせ!
まだ 油断できないのかしら?
回答 サンキュ~   桃塩でした

投稿日時 - 2002-05-23 12:13:56

ANo.26

momosioさんまたまたこんばんはです。
好きなものいっぱいわすれてました。
チキンドリア!大好き。家でも作る、外行っても食べる、結構食べる、もぐもぐ食べるー!!
お寿司はツナ軍艦かコーン軍艦・・・刺身だめなんです、特にいかそーめんと甘えび??だめ!まだいかの色がかわるうちにさしみにしたやつでもだめ。だめ・・・なんです。
毎日食べて飽きないの王道は米。美味しいやつならそのままでもおっけー。塩ふってもいい。
日本人なら米ですよねー。ですよね??

投稿日時 - 2002-05-22 19:22:28

お礼

ようこそ!ようこそ!ヨーグルトのmugimugiさん

チキンドリア~ずいぶん食べていないや。自分で作るとイマイチ味が・・・・これは 「下手」ってことでしょうかね。

回転寿司に行ったらお金そんなにかからないのでは ないでしょうか?
刺身系がNGときたら お子様メニューモノ??もしや120円も間でおさまるのでは?うらやまし~。こりゃ1000円以内で ご満足ですな。

そう!そう!日本人は 「ライス」いや「米」ですよ!
うまいコメなら もっとOK!
たくさん「米」をたべましょ~
     以上momosioでした  2度の登場ありがとうございまし~。

投稿日時 - 2002-05-23 11:58:44

ANo.25

こんにちは!
私の大好物は野菜の「なす」です。
味噌汁、漬物、天ぷら、茹でなす、油炒め、など全て大、大大好きです。
特に炒めたなすは毎日食べても飽きなくて、しょうゆ味、味噌味とどちらも美味しくてこれさえあればごはんがいくらでも食べられます。

私も生寿司好きです。海の近くに住んでいますので魚は美味しいのです。
回転寿司屋さんもたくさんあり、ネタも大きくて新鮮ですよ。
でも貧乏舌の私はやっぱりなすの方が好きですねぇ。(^_^)

投稿日時 - 2002-05-22 17:15:50

お礼

こんにちは♪

「なす」おいしいじゃあ~りませんか!私も好きですよ!
やはり お味噌汁にいれるときは 皮をむいたほうがいいのですよね。
水にさらして 皮付きのまま入れたら黒っぽい味噌汁になりました。
旦那が「これって皮むくんじゃないの?なんかマズそう!」
って言われた事があり失礼しちゃうわっ!味だって悪くないのに・・・

私の住んでいるところも回転寿司は 結構あります。
mitu1012さんに ピッタリのメニューありましたよ!
なすの浅漬けが のっかったお寿司・・・・120円でした。

あっ!なす焼き好きだなあ。かつおぶしをたっぷりかけてポン酢をかけるの・・・
これにビールがあれば 何個でも食べられちゃいます。
回答ありがとうございます。
また何か思い出したら遊びに来て下さいね。

投稿日時 - 2002-05-23 11:47:19

ANo.24

コーラ!
一日3リットル~!
最近は白いペプシ(ダイエットペプシ)にはまってます。
私の中では、コーラ>白いペプシ>ペプシ>白いコーラの順で美味しいと思います。あ~ジョルトやダイドー、セービング他、コーラはいろいろありますが、好みではないので除外します。

※ええ~!スズメダイって一般的じゃないのか?!居酒屋で「あぶってかも」はスタンダードメニューだと思ってた…。しかもマズイ?唐揚げ?塩ふって炙って喰うと美味いよ!

投稿日時 - 2002-05-22 16:31:48

お礼

おはようございます。
「コーラ」・・・スゴイデスネ。一日さ、さ、3リットルも・・?
お腹大丈夫でしょうか?
もうこれがないと一日が始まらない!っていう感じですかね。
「白いコーラ」全国的に売っているのでしょうか?
今度お店で見て見ますね。
だんなが 某飲料水の会社なんでそこのは おそらくNGですね。
いいんです。いいんです。「好み」がありますしね。
きっと「箱売り」で買っているんでしょう・・・・
年間にしたら・・・・すごい量ですよ。

脱帽しました!!回答ありがとうございました。

投稿日時 - 2002-05-23 08:30:39

ANo.23

こんにちは。No.11で回答したものです。

>「スープカレー」?私の住んでいるところには そういうお店はないですね~
今、札幌ではけっこうあちらこちらに店があります。
札幌名物とまではいかないかもしれませんが、
観光で札幌に来てスープカレーを食べていく方も増えているそうですよ。
momosioさんも札幌に帰ってきた際はぜひ食べてみて下さい!

香辛料の効いたスープにゴロゴロ野菜(ほぼまるごと?)が
豪快に入っているのが一般的です。
私は行きつけの店(参考URLで1位のところです)では
チキンレッグが入っているものを頼むのですが、
チキンがスプーンでほぐせる程、柔らかいんです!!
ほんと、もう「ト・リ・コ」です。

>あっ!味噌カレーラーメンも好きです。邪道でしたか?
味噌カレーラーメン?!
それは食べたことないですが何やらおいしそうですね。
さらにチーズなんかトッピングしてあるとさらに素敵かも。

参考URL:http://www.ne.jp/asahi/hoth/press/curry/curry_home.html

投稿日時 - 2002-05-22 13:19:16

お礼

おはようございます。
再度のご登場お待ち申し上げました。

「スープカレー」ブレイクしてるんですね~
札幌は お店がこんなにもあったんですね~
じゃがいも、にんじん、ピーマンまでゴロンゴロンと大きめに切ってあったらボリューム満点では ないのでしょうか?
こりゃお腹のすかしている若者にはたまらんでしょうね。
やっぱり札幌中心で展開してますね。
函館とあとチョロチョロ・・・という感じでしょうかね。
全国的にブレイク中なんでしょうかね。
TVでは (私は)見かけていないのですが。
いいなあ~おいしいものをたべれて・・・・。

昨日、ねぎ味噌ラーメンを食べに行きました。
どっさり千切りのねぎがのっていてう~ん満足でしたよ。
シャリシャリして旨いんだよ!これが。
750円だけど クーポン券を使って(主婦は こういうの利用するの
大好きさ!)380円で食べれた。ラッキ=★

よ~し「カレースープ」今度挑戦してみますわ。
   2度の回答ありがとうございました。  momosioおばさんより

投稿日時 - 2002-05-23 08:21:48

ANo.22

はっはっは!凄い回答数だね…桃塩君。やるじゃないか。

…ご存じの通り、魚系です。
盆地在住の私は札幌だ、福岡だ、と魚の旨い所に住んでる方は超ベリベリに羨ましいのです。
鮨は鮨屋で…とイキタイのですが、我が市はタケ~¥(@_@)!…安くてネタのいい鮨屋を探すのは至難の技だ。(ま、何軒か行きつけもありますが…)
ですので、死ぬほど好きなイクラ・ウニは正月くらいしか喰えません(ネット通販でお取り寄せ)。

…ナニ?毎日食べてる…?(-_-X)送ってこ~い!

で、鮮度の良いモノはダイビングに行った時に、食べに行ったり・市場で仕入れて堪能するか、友人に頼んで送ってもらう…ぐすん。
富山の生ほたるいかを食べた日にゃ、『嗚呼、このまま死んでも喰いはねえ~~・ういっく』…と号泣しながら「立山」とともに呑んだくれました。
ひらめの縁側・ブリとろ・鰹タタキ…あわび肝・〆に大アサリかはまぐりの汁物♪
こんなのがあれば即・昇天確実でごわす。

あとはアジアン系ですな。辛いもんはどうやらあちきの体に合う様で…(^^)
野菜は何でも喰います。漬け物にもうるさいです。

ありゃ、忘れてたわ♪
冷え冷えのビ~ルよんv コレが無くては生きてゆけないカラダとなってしまった…(^_^;)発泡酒はダメです。sakeは純米・ワインはイタもん&おフランス・泡盛は古酒・焼酎は麦・ウイスキーはシングル・モルト&スコッチ…vv

蛇足…takawashihayabusaさんの「伊深しぐれ」…ウチのオカンや姑もよく作ってますわ。名前?「湯葉の炊いたん」(笑)。ダンナもあたいもコレで呑んでまっせv
masatoshi-mさんの「スズメダイ」…うは~(@_@)羨ましかあ~~

ほな、またな。思い出したらまた来るわ。ばいび~♪

投稿日時 - 2002-05-22 11:04:43

お礼

ほいほい。
やっぱりやってきたな!待ってたぜ!鯖ちゃん♪
「鳥肌」「70年代フォーク~」「ビールにあうおつまみ」「大好物なモノ」
最新の質問「あっ!言ってしまった!どうしよう!失言した事ってありますか?」只今受付中でーす。来るかい?待ってるよ♪

さて、さて、やはり魚系ときたか・・・
でもね、たまに誤解されるんだよ!
「毎日、カニ食べているんでしょ!」とか
とんでもない!!やはり高くて手にとってもカゴに入れる勇気がないのよ~
こっちの高いとそっちの高いでは全然違うかもしれないけどね。
でたな~「泡盛」これアルコール高くて飲めないっすよ・・・
ここわっ~アルコールなしでは生きていけない~確か川島なお美も
ワインなしでは~と同じようなこと言ってましたケロ。

こっちきたらうまい寿司、たらふく食わせてやるよ~ん
支払いは 鯖先生で・・・
カニ、ズワイ?タラバ?やっぱし 毛ガニが最高!みそも美味!!

まだ 開けているからまた寄って!桃塩くんより

投稿日時 - 2002-05-22 21:28:17

ANo.21

momosioさんこんにちは~

楽しそうな質問なので私も参加させて下さいね。

最近はまって「毎日でもOK」というのは、自分で作った「フレンチトースト」
卵に牛乳入れてバニラエッセンスを1滴たらしたものに漬けて、焼いたら「メープルシロップ」をかけるんです。これがおいしくて週に3~4日は食べてます。

他には、「銀たこ」のたこやきも結構毎日でもOKかな・・・

ちなみに、今朝のメニューも「フレンチトースト」でした。(*^_^*)

投稿日時 - 2002-05-22 10:07:10

お礼

hamham55さん 大変お待たせいたしました。
どうぞ!どうぞ!お待ちしていましたよ。

私も「フレンチトースト」が好きなんですが バニラエッセンスを入れれば
おいしく出来るんですね。
最後に メープルシロップをかけるのか・・・知らなかったです。
自分でつくるのは 何かイマイチだったんです。

銀たこ~外側のカリッ!としたところとソースがたまりませんわ。
これとビール最高!!

回答ありがとうございました。また何か思い出しましたら遊びに来てください。
ライフカテでも本日質問を立ち上げました。
そちらもよかったら覗いて見てください。

投稿日時 - 2002-05-22 20:32:51

ANo.20

おはようございます。
季節限定・・・
新タマネギの薄切りを水にさらして さらし(布)に入れて流水でモミモミして水気をしぼり冷凍庫に10分だしたらカツオ節をたっぷりかけ醤油をすこしかけてできあがり。
これ最高 1個ぐらい食べちゃいます。
これにエビスビ-ルで決まり!

投稿日時 - 2002-05-22 08:00:35

お礼

お待たせいたしました。atoritaitiさん

今、新タマネギの季節ですよね。
冷蔵庫じゃなくて「冷凍庫」に10分ですか。
さっそく一品料理として うちのメニューにしていいですか?
(いいともって言って!)
こりゃ 簡単メニューですわ。
めんどくさがり屋の私にピッタリかも。
回答ありがとうございます。

投稿日時 - 2002-05-22 20:26:03

ANo.19

momosioさん、こんにちは。

飽きないもので好きなものというと、自作おにぎりです。
いろいろな具を入れて 楽しんでます。
もちろん、大好きなお漬物も添えて。ああ、食べたくなってきた…。

それでは!

投稿日時 - 2002-05-22 07:33:58

お礼

こんばんは
そして大変お待たせしました。
実はライフのカテでも質問を立ち上げましてあっちのお礼こっちのお礼と動き回っていました。
面白い回答たくさん頂いておりますので良かったら覗いて見てください。

自作おにぎりですか・・・是非中身を教えてGOO~
私は定番の梅、かつお、鮭、シーチキン(子どもが好きでね)、すじこ、
くらいでしょうか。
斬新な具があればお知らせを・・

(余談ですが)すごいですね。自宅で翻訳とは・・あの~ひとつ聞いていいですか?「メールアドミニスター」から英文でメールが届いたのですが
お手上げ状態・・・・たぶん前に送ったメールは届いていませんよ~
という事をお知らせしているのでしょうか。
それも2通来ているんです。help momosioです。
本日は 回答ありがとうございました。

投稿日時 - 2002-05-22 20:21:04

ANo.18

僕は「醤油ラーメン」と「寿司」と「カレー」と「果物」(全種類)と・・・・。永遠に続きそうなのでこのへんにしときます。(^^;)田舎町の地元にも美味しいラーメン屋さんがあって、この前食べに行きました。

投稿日時 - 2002-05-22 06:54:21

お礼

KOBITO6くん(小学生でしたよね?確かくんでいいですか?さんの方がいいですか?)気になったら補足してくださいね。

「醤油ラーメン」ときましたか・・・
あっさり系ですか?だしはこんぶかな?

やはりお寿司やカレーは人気ですね。
うちのこどもたちも大好物ですよ!

登校前の忙しい時間にありがとうございました。
お勉強も頑張ってくださいね。
  momosioおばさんより

投稿日時 - 2002-05-22 18:30:13

ANo.17

こんばんは。

私の大好物は何と言ってもチョコレートです。ほぼ毎日食べてますね。
コンビニで買える安いチョコ、外国の高級チョコやジャンク系までなんでもです。
毎年秋から冬にかけてお菓子メーカーから登場する、新発売、期間限定の商品はチェックしますし、バレンタインの季節にはプレゼントよりも自分が食べるチョコを買うためにあちこちのショップや期間限定でデパ地下に出店するお店をハシゴしています。
中でもバレンタインはかなり気合が入っていて、自分でも呆れてしまいます。
各デパートのHPなどで出店情報をチェックして、予算編成までしています(笑)
『日本初』『関東初』などの珍しいもの、ビジュアル的に可愛いもの、キレイなものなどに非常に弱く、いかにして美味しいチョコをたくさん食べるか頭を悩ませています(笑)
また海外旅行でも買いあさりますねぇ~。チョコを買うためにヨーロッパ旅行にも行きたいくらいです。

こんな私のお気に入りショップをご紹介させていただきますね。
*イル・ド・ショコラ:鎌倉のお店です。夏には夏限定の生チョコもあります。
バレンタインの季節に出る貝殻などをモチーフにしたチョコも好きです。
http://www.i-chocolat.co.jp/

*モンロワール:神戸のお店です。ブルーベリーやラムレーズンなどの珍しい生チョコが美味しいです。
http://www.monloire.co.jp/

*ステットラー:スイスのお店です。雅子様が皇太子様にココの生チョコをプレゼントされたことで生チョコが有名になったそうです。高価ですが本当に美味しいです。
http://www.namachoco.co.jp/

*ヴィタメール:ベルギーのお店です。つい最近東京にも進出しました!
http://edelweiss.co.jp/wittamer/

*トイスチャー:スイスのお店です。『世界を動かす』とまで言われたお店だそうです。シャンパントリュフは甘さ控え目で美味しいです。

まだまだたくさんあるのですがキリがないのでこの辺で失礼します。

最後になりましたが、これほどまでにチョコ好きの私でも許せないものが一つだけあります。
○印良品の『青汁チョコ』です。コレだけはご勘弁ください(汗)

投稿日時 - 2002-05-22 01:59:45

お礼

こんにちは 
matildaさん、お礼が遅くなりごめんなさい。(ペコリ)

うわぁ~気合入ってまっせ!
チョコの王道を行く!って感じですなあ~
私も甘いモノには目がなくて秋には 期間限定商品、この言葉に弱いんです。栗のチョコが出回るでしょ!!
だ~いすきなの。甘栗系は・・・
そうよ!バレンタインなんて ここ数年主人にもあげていなく自分専用のチョコを買います!
それも 店員さんには「すみませ~んラッピングお願いします。!」といい
リボンをとる瞬間が好きなのです。ちょっと暗いかな?

ロイズのチョコは(有名ですが)もうお試しになりましたか?
600円ほどしますが・・・・
通販でも買えます。
生チョコです。ウマイよっ!

またチョコネタがありましたら教えてGOO~
スーパーで売っているおすすめチョコなどありましたら是非
いつも迷うのですよ!

本日は回答ありがとうございました。

投稿日時 - 2002-05-22 18:22:28

ANo.16

毎日食べても多分飽きないと思うもの・・・、

「いかの塩辛」、「明太子」、「マーボー茄子」、「スパゲティー」(ミートorナポリ)、「ほか弁の海苔弁」(ほか弁じゃないと多分駄目(爆))、「ペヤングソースやきそば」(ペヤングじゃないと絶対駄目(爆))。

酒なら・・・、

「ジン・ビーム」、「I・W・ハーパー」(共に水割りかハイボール(炭酸割り))、「チョーヤの梅酒」(チョーヤじゃないと多分駄目(爆))。

お菓子なら・・・、

「ごく普通の醤油味の硬いせんべい」(特にこれという銘柄なし(硬ければ多分どこでもOK))。「カロリーメイト」(フルーツ味orチョコ味)。「あたりめ」(これでもかって言う位乾燥(水分が限りなく無に近い)してる物が好ましい)。

飲み物なら・・・、

「サントリーの烏龍茶」(サントリーじゃないと多分駄目(爆))。

参考までに・・・。失礼いたしました。

投稿日時 - 2002-05-22 01:57:09

お礼

こんにちは~
「こだわり」ありますね~
そっか・・・やっぱりウーロン茶は サントリーか・・・
じゃぁ 私はOO茶が好きだから怒られそうだな。

チョーヤの梅酒・・・おいしいですよね。あのびんのそこに残った「梅」は食べる派?それとも食べない派?私は どんな事が あってもあれは
最後のひとつまで食べますよ!
でも うちの主人は変わり者なんですかね~
あれを捨てるんですから・・・もったいないですよ!ったく・・・

グチてしまいましたね。あの「梅」の他の食べ方知っておりますか?
いつもそのまま食べているんだけど・・・・

お礼が遅れましてごめんなさい!
またお逢いできるのを楽しみにしております。momosioでした。

投稿日時 - 2002-05-22 15:13:13

ANo.15

 こんばんは、momosioさん。
 「大好物」となると際限がなくなりますので(笑)、この時期限定ということで・・・

 実はですね、私「スズメダイ」が大好きなんですよ。これを食べてるときは蟹を食べてるときと同じぐらい無口になって、ただひたすら食べてますね(笑)。こんな美味しい魚は誰でも好きだろうと思っていたら、カミさんはそうでもないらしく、自分の分を確保するどころか、私のを横からつつこうともしませんね。はっきり、「あまり好きじゃない」と申します。
 「えーっ!、こんな美味いものを」と不思議でならなかったのですが、どうも全国的に食されているものではなさそうですね。と言うのも、たまたま広辞苑で「スズメダイ」を調べてみたら、説明の最後に「福岡では食用」と書かれてあって、少しショックを・・・ 「えーっ? と言うことは全国的にはさほど有名な味じゃなかったのか」。

 でも、さすがにこれは嘘ですね。新村出さんは深く尊敬申し上げておりますが、嘘はいけません、嘘は。少なくとも私の故郷の長崎県でも食べられていることを、体験的に知っております。「福岡では食用」という表記だと広辞苑を見る全国の人に誤解を与えかねませんからね。今度岩波書店に厳重なる抗議をば・・・

 で、たまたま昨日書店で魚図鑑を見ていたら(本屋へ行っていつもこんな図鑑ばかりを眺めているわけじゃありませんからね。念の為)「スズメダイ」の項目に「味は劣るのであまり食用とされない。ただし、天ぷら、から揚げ等で食べることもある」・・・って、「おいおいおいおいっ! 俺は塩焼きにして食べてるけど、こんなに美味い魚はないよ」って、体全体から噴き出してくる冷や汗を意識しながらも厳しくツッコミを入れてました。いや、ほんっとに美味しいんですって、momosioさん。私の舌を信用してください。「味が劣る」なんて偏見もいいとこだ、プンプン!

 「スズメダイ」はここ福岡では昔から「あぶってかも」という名称で、県民に賞味し続けられている、味の逸品です。「あぶってかも」という俗称には諸説あるようです。「炙ってから噛もう」(「噛もう」というのは「食べよう」ということですね) また、その味が「鴨に似ているから」(鴨を食べたことのない私には比較のしようがないのですが)とも・・・。

 momosioさんも福岡に来られる機会があれば是非一度お召し上がりください。きっと「美味しいっ!!♪」と福岡の食通たちを見直されると思います。
 他にもこの季節限定で、たくさんの大好物があるのですが、今夜はもう遅いのでこの辺で。

投稿日時 - 2002-05-22 00:44:27

お礼

これは これは 「死語になってしまった~」のmasatoshi-mさんでは
ないですか?
ようこそ!momosioの部屋へ・・福岡からいらしたのですか?
これはこれは遠くから来ていただいてありがとうございます。

さて、「スズメダイ」?聞いたことはあるような気がしますが
どんな魚なのか 見当もつきません・・・ごめんなさい~
だってカニと同じぐらいおいしいのですよね。
それは 目からウロコですわ。
季節限定モノ・・・パッと言われるとなかなか出てきませんね。
「福岡でこれだ!」というモノがありましたら
まだまだ受付中ですので遊びにいらしてください。
お待ちしておりま~す。

投稿日時 - 2002-05-22 14:57:58

ANo.14

最近ハマっているのは
「こんにゃくゼリーナタデココ入りライチ味」です。
最近知り合いから教えてもらってからというもの
ハマりまくりです。もう食べ始めたら止まらないです。
中国直輸入のが一番美味しかったです。(^^)

あと、体型と健康状況が許されることなら
「家系のラーメン」食べ歩きでしょう!毎日これでもいいっ!
「家系のラーメン」って、一度目は、「ん?これって美味しいの?」
と最初は思うのですが、数日後に「もう一回食べてみようかな?」
という事になり、最後は「ドツボにハマってまって」います。

「家系のラーメン」でも微妙にその店舗の工夫があったりして
面白いです。いつかHPを立ち上げようと思っているくらいです。

投稿日時 - 2002-05-22 00:11:59

お礼

お久しぶりです。
「オフコース、小田和正のファンの方~」のときは大変お世話になりました。
またお目にかかれて嬉しいです。

家族みんなこんにゃくゼリーが好きで そのまま食べるのも勿論おいしいですが 私は凍らせたのが好きなんです。
シャーベットみたいで。子供のお弁当にも凍らせたまま入れちゃいます。
食べる頃は いい具合にとけていて冷たくておいしいみたいです。

ラーメンですか・・・昼食は ネギ味噌ラーメンを食べてきました。
うまかったよ~
近いうちにHP立ち上げてくださいね!

投稿日時 - 2002-05-22 14:07:32

ANo.13

>まさかカレーライスにかけて辛口カレーの出来上がり!!なんてことはないですよね

なんて事は…アリアリでしょう(爆
他には、うどん・そば・みそ汁・吸い物・味噌ラーメン・麻婆豆腐・牛丼・かつ丼・親子丼・マヨネーズにトッピング(付けタレ用)・ゆずポンに掛ける事も(笑)・…etc
この辺りはまぁ、定番ですね。。。
基本的に"味噌味"系は使う確立高いです
"醤油"系もぼちぼちの確率ですね
これら以外にも適当にフィーリングで掛けてみます(爆

>ゆずぽん
豆腐(温/冷)・各種鍋物・刺身・納豆(Ga○ktじゃないよ・笑)・ハンバーグ・各種揚物・天ぷら・焼魚…etc
ソース・ケチャップ・マヨネーズ…この三つは年に数えるほどしか使っていないような気がします
醤油は寿司の時にかろうじて。。。
専用の?"タレ"が無い場合は速攻でゆずポン様の出番です(笑

毎日、七味&ゆずポンのうち最低でもどちらか一個は使っていると思います

投稿日時 - 2002-05-21 23:40:18

お礼

私のリクエストにお答えして補足して頂きありがとっ!

ひぇ~七味唐辛子、豚丼にも入れちゃう!辛いものがお好きなんですか?
私もそうです。
辛いもの、甘いもの、味の濃い目のものが好きなmomosioです。
「味噌系」に入れるんですか。フムフム・・・豚汁にでも入れますからね。
「醤油系」にはボチボチか・・・
じゃぁ「塩系」は どうかな?

ポンズは 餃子のたれとして使うのもおいしいですよ。
もう、とっくにやっていましたか 失礼しました。

もし外食する場合は カバンの中に入れているのですか?
七味唐辛子は小さいけどゆずポンは びんが大きめなので・・・・
あっ小さいのも売っていましたね。

こだわりがあるんですね~色んな料理にぶっかけてくださいよ。

補足ありがとうございました。

投稿日時 - 2002-05-22 13:53:07

伊深(いぶか)しぐれです
残念ながらネット通販はしていません
伊深しぐれで検索すると数ページ見つかります

あじは桑名貝新のしぐれ蛤に似ているといっていいか
精進ですからね

投稿日時 - 2002-05-21 23:24:13

お礼

2度のご登場ありがとうございます。

「いぶか」とお読みするんだ。あとで「いしん」?ちょっと変だな
と思っていたんです。わざわざ教えて頂いてすみませんでした。
あとで 検索してみます。
精進料理なんて 口にする機会ないですから是非一度頂いてみたいです。

お礼遅くなりごめんなさい。
そして回答ありがとうございました。

投稿日時 - 2002-05-22 13:33:26

ANo.11

私は札幌に住んでいるのですが、
ここ数年、流行っている「スープカレー」にはまってます。
前日に食べたばかりでも、次の日には、また食べたくなっちゃいます。
ここがおいしいと噂を聞けばもうそこに行きたくて仕方なくなるし、
雑誌で特集くんでようものならすかさず立ち読みでチェックしちゃいます。
スパイスの魔力にやられたっていうか・・・
もう、スープカレー中毒っていう感じかな。

それから、デザートの「アイス(orソフト)クリーム」もかかせませんね。
夏はもちろん、冬でも毎日、食べたいですね~。

あと、「味噌ラーメン」・「ピザ」・「ケーキ」・「寿司」も
毎日とまではいきませんが無償に食べたくなることあります。

投稿日時 - 2002-05-21 23:19:53

お礼

おはようございます。
お礼遅れまして申し訳ありませんでした。

さて、うれし~い!同郷ですね。
「スープカレー」?私の住んでいるところには そういうお店はないですね~
食べてみた=い!!
カレー大好きです。
私と食べ物の嗜好がよく似ています。
ラーメンは 私も味噌ラーメン一筋です。
私のまわりでは醤油派の人が多いので肩身は狭いですが・・・・
塩も悪くはないですが・・・
あっ!味噌カレーラーメンも好きです。邪道でしたか?

また お腹すいてきちゃった。朝食食べたのに!

また楽しいお話お聞かせください!!

投稿日時 - 2002-05-22 08:44:22

ANo.10

ケーキ!!!家計と体型が許すことなら毎日毎食後に1個食べたい。せめて夕食の後だけでも・・・。ラーメンも寿司も大好きですよ。でも毎日同じもの食べると絶対飽きると思うんです。でも、ケーキはあきないんですよね。(ほんとかな??)

momosioさんのオススメのラーメンやさんがあればぜひ教えてgoo~
おいしい(と噂の)行列のできる有名どころのラーメン屋さんって、天狗になって手抜きしてない~??って疑いたくなるほど、今まで行ったとこって期待はずれでがっかりだったんです・・・

投稿日時 - 2002-05-21 23:03:34

補足

kisukeblueさんの補足欄を使わせて頂きます。
   ~お礼のお知らせ~
 
みなさん、遅い時間にたくさんの回答ありがとうございます。
必ず この続きのお礼は書かせて頂きますので明日まで待っていてくださいね。
楽しいお話など聞けて嬉しく思っています。
まだまだ受付中ですので大好物なものがありましたら 是非ご参加くださいね。私も楽しみに待っています。
本日は回答寄せて頂いたみなさんありがとうございます。

投稿日時 - 2002-05-22 00:15:28

お礼

こんばんは♪
「ケーキ」いいですね。ケーキバイキングに昔よく行きましたよ!
とにかく食べました!!それだけ記憶があります。

そうですね。私は ちょっとこだわりがあって麺は太めで(私も太め・・)
縮れている方が好きなんです。
スマートな麺はちょっと・・・
味は コクがあってでも意外とあっさり!っていうのが好みなんです。
チャーシューは 厚めでしかも箸ですぐ千切れるような柔らかくてとろけそうなのが 好きですね~
あ~マジでお腹すいてきた。
我慢できないのでちょっと冷蔵庫に何かないかのぞいてみます!
(じゃらんなどの本でおいしいお店をチェックしてから行ってくださいね)
回答ありがとうございました。

投稿日時 - 2002-05-22 00:02:04

ANo.9

釣りたてのヒラメの刺身をポン酢で!あの旨さは忘れられません。あと回る寿司のサ-モンです。あれは一生飽きないと思います(笑)あと、しいてゆうならマヨネーズです。

投稿日時 - 2002-05-21 23:01:18

お礼

初めましてmomosioです。
ハワイ?いいですね~新婚旅行で行ったきり・・・もう海外なんて行くことないですよ・・・
羨ましいで~す。
さて、魚系がお好きなようですね。
サーモンは 玉ねぎのスライスにレモンをぎゅっ!としぼったのが大好きなんですわ。
これにビールがあると・・・

マヨネーズも人気がありますね。
何にでもかけちゃいますか?

回答ありがとうございました。

投稿日時 - 2002-05-21 23:51:30

ANo.8

083

果物、特にパイナップルです、缶詰も嫌いじゃないけど、
生のパイナップルは本当においしいと思います。

「好きな物は?」と聞かれて「生のパイナップル!!」
と答えると大体の方が笑います、質問者は料理の事を聞いてるつもりなのに、ズバリ素材が返ってくるのが思いもしない答えで意外なんだそうです。

投稿日時 - 2002-05-21 22:57:29

お礼

初めまして 
083さん。「生のパイナップル」は いい感じで熟したのがありましたので今日食べました。
ウマかった~
これにレモンをかけると甘くなるの・・・(ご存知でしたよね)
やはり缶詰より「生」でしょう。
最近安く売られていますよね。
先日280円ぐらいでgetしました。

好物なものがまたありましたらお知らせ下さい。

投稿日時 - 2002-05-21 23:43:40

ANo.7

ヨーグルト。
しかもへんな細工(チョコクリスピーつきとか)のないやつがいいです。
高校入るぐらいからすごいすきで、美味しいのみつけると毎日食べてたりします。
あと、母親が作る中華丼と、餃子の王将の天津飯です。
昔誕生日を迎える子(私たち兄弟)は、ケンタッキーか回転寿司か、王将で好きなとこを選んでつれてってもらえたんですが、私がお子様セットを卒業して初めて食べたのが天津飯だったのです。それいらい行く時はほとんどといっていいくらい食べます。
中華丼はすごい好きで、でも今離れて暮らしてるんで(私が神戸で親は鹿児島)もうあんまり食べられないです・・・
自分で作ってもなかなかあの味には・・・です。
あと、グリコぷっちんぷりんです、こどもの頃熱だすと、グリコ健康ヨーグルト(ヨーグルト好きはここからかも?)とセットで買ってきてくれて昔はすっぱいの苦手でプリン好きだったんです。
だから高い値段の焼きプリンとかより、絶対ぷっちんです。メーカー違いもだめ!!です。

投稿日時 - 2002-05-21 22:56:07

お礼

こんばんは mugimugiさん
体にいいじゃありませんか?ヨーグルトは。
種類も豊富だし。

中華丼・・・お母さんの味ならおいしいでしょう。
      私もたまに作る事あるんですがなかなか上手く作れません。
帰省したときに教えてもらったらいかがですか?
最近中華料理食べていないや!
急にお腹空いてきちゃった!!
ありがとうございます。

投稿日時 - 2002-05-21 23:37:43

ANo.6

自分で作った「カレー」と「コロッケ」です。

二品とも大好物で、自分の好きな味に出来るので飽きないです。
外で食べるのも美味しいのですが、本当に自分の好きな味ではないので、続くと飽きてしまいます。

投稿日時 - 2002-05-21 22:46:43

お礼

初めまして 
自分の好きな味に出来る・・・・すごいですね~
お料理お好きなんですね。
カレーならたっぷり香辛料をつかうのでしょうか?
今度是非伝授して欲しいものです。

「コロッケ」は中に何か具を入れるのですか?
それとも シンプルにじゃがいもだけでしょうか?
う~ん私なら とろ~っとしたチーズが入っていたらもう何もいう事ありませんよ。
となりにビールがあればなおよし!ですが。

回答ありがとうございました!

投稿日時 - 2002-05-21 23:29:00

ANo.5

私はやっぱり、インスタントのカレーうどん(カップじゃないやつ!)です。
麺を食べ終わった残り汁に、冷ご飯を入れてかっ食らう。これがうまいんだなぁ~~。
これに合うのが、安いロースハムに塩をちょっとかけて、たっぷりのマヨネーズ・・・。黄金の組み合わせだと私は思っているんだけど、カミサンと子供の冷たい視線が・・・・・。

投稿日時 - 2002-05-21 22:36:52

お礼

初めまして!momosioと言います。
さて、さて、すごすぎぃ~「黄金の組み合わせ」
インスタントのカレーうどんの残り汁に冷やご飯を入れるまでは 私もこれは経験済みです。
んっ?安いロースハム?高いのはNGなんですね。
このたっぷりのマヨネーズって ソフトクリームぐらいでしょうか?(笑)

はっはっこういう楽しい回答があればいいなあと楽しみにしていたんですよ!

またお逢いできれば嬉しいです。♪

投稿日時 - 2002-05-21 23:22:46

ANo.4

七味唐辛子&ゆずポン♪
注:Ga○ktじゃないよ(笑

さすがにこれ"だけ"では食べませんが、この二点があれば大抵のモノは食べられるんじゃないかなぁ。。。

投稿日時 - 2002-05-21 22:33:44

お礼

初めまして!momosioです。

七味唐辛子とゆずですか。
共通点がなさそうでありそうな・・・
どんなものにかけたりするのですか?
ゆずならフライものやサラダにかけちゃうんですか?
七味唐辛子・・・まさかカレーライスにかけて辛口カレーの出来上がり!!なんてことはないですよね。
味噌ラーメンには かけますけどね。
補足要求しちゃおうかな?
まさか 一緒にかけて食べるわけじゃないですよね?
後で教えてGOOです。

回答ありがとうございました。

投稿日時 - 2002-05-21 23:14:18

伊深しぐれです
御飯とこれがあれば何にもいりません
朝から晩まで二・三日続いても飽きません
あったかい御飯に埋めて食べる(行儀が悪いがこれが本当においしい)
お茶漬け最高

皆さんご存知ではないと思います
精進料理で生麩の時雨煮です

超珍味知っている人だけが知っているものです

岐阜県関市で売っています

これに似たものを京都でもあるみたいです(名前は違うようですが)

投稿日時 - 2002-05-21 22:30:46

お礼

こんばんは
「伊深しぐれ」ですか?初めて聞きました。
「いしん」とお読みするのでしょうか?
間違っていたらごめんなさい・・・・
お味は?どういった味ですか?
通販で扱っていないのでしょうかね。
珍しいものに興味はあります。
また お好きなものがありましたら教えて下さい。
まだまだ受付中ですよ!
早い回答ありがとうございました。

投稿日時 - 2002-05-21 23:07:22

ANo.2

 私が今までの人生の中で、いちばん多くの回数、口にしたメニューは、やっぱりカレーライスですかねえ・・・
 家で作る手作りカレーは、ハッキリ言ってマズイので、外の色々なところでカレーの食べ比べをしましたねえ・・案外“食堂系”のカレーのほうが某ホテルのレストランのカレーより美味しかった場合もありましたねえ・・・。
 それからスーパー・デパートでも、チョット珍しいレトルトカレー(缶入りの場合もある)を買って、家で食べたりもしてますね。

 以上、お目を通していただけたら幸いです。なお、私のコメント欄に記載されている質問は、まだ受付中でございますので、ぜひ御意見よろしくお願いいたします。

投稿日時 - 2002-05-21 22:30:20

お礼

こんばんは♪momosioです。
やはり こちらもカレーですか。
デパートで 少し値段は高いですが 函館のカレー(名前を忘れてしまいました。確か「五」が付く名前のカレーです。)がお気に入りです。
もしかして、yumesawaさんもそのカレーかしら?
(缶入りもレトルトもあります)

ご自身の質問も受付中なのですね。
あとでのぞいてみますね。
本日は 回答ありがとうございました。

投稿日時 - 2002-05-21 23:01:30

ANo.1

自作カレー
たいして、美味くも無いんだが・・・・。
好きなんだよね。

投稿日時 - 2002-05-21 22:23:36

お礼

早い回答ありがとうございます。
感激です。
「自作カレー」ですか。
一度いただいてみたいです。
何かかくし味などあるのですか?
うちの晩御飯のメニューはカレーライスでしたよ!

本日はありがとうございました。

投稿日時 - 2002-05-21 22:55:03

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