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解決済みの質問

やきいもの作り方。

焼き芋の作り方を教えて欲しいのでですが・・・。
まぁ、ただ焼くだけなんですけどね^^;

家で作る場合は、どうしたらイイんでしょう。
アルミホイルにくるんで、コンロで焼けばイイんでしょうか・・・。
できればオーブンレンジを使わない作り方を
教えていただきたいのですが・・・・。
よろしくおねがいします。

投稿日時 - 2002-05-17 21:28:14

QNo.272825

暇なときに回答ください

質問者が選んだベストアンサー

追加させていただきます。
こんな ページをみつけました 
こちらは 七輪をご利用です。
http://www4.plala.or.jp/takechan/papabox/yakiimo/imo.html
保育園での作り方がのってました
http://web.kyoto-inet.or.jp/org/kyo-yoh/imo/imo.html
こちらも お鍋で作ってます。
http://www01.u-page.so-net.ne.jp/sa2/jimy/hotobake%20imo.htm
http://www.edu.ipa.go.jp/mirrors/rika/NARU/047/naru047.html

石焼き芋>作り方 で検索されると もっとヒットしてくるのでは

投稿日時 - 2002-05-17 23:21:03

このQ&Aは役に立ちましたか?

16人が「このQ&Aが役に立った」と投票しています

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回答(8)

ANo.7

オーブンや トースターを使いたくないのであれば 鉄鍋に玉砂利などを引き詰めてされてはいかがでしょうか
結局 石焼き芋は 石で熱を加えて焼くので そういう名前がついているのですから
ただし 鉄鍋は 持ち手も全て 鉄の物をお使いください。
あと ふたが 必要です
もし 鉄鍋がなければ 中華鍋でも可能です。
ただし かなりの高温で使用するため 専用になってしまうかも知れませんが・・・

時間は ごめんなさい 昔のことで忘れてしまいました 石が熱くなってから 時々ひっくり返して 竹串でも指してみてください。

投稿日時 - 2002-05-17 23:12:29

お礼

ありがとうございました。
なるほど。そんな方法があったんですね。

今度タメしてみたいとおもいます。
いらない鍋で^^;

投稿日時 - 2002-05-18 12:37:00

ANo.6

「やきいも」ではないのですが、芋に塩をふり霧吹などで少し湿らせラップで巻きます。
そのまま、電子レンジでチン。
結構おいしく食べることが出来ます。

投稿日時 - 2002-05-17 22:45:47

お礼

ありがとうございました。
今度やってみます。

投稿日時 - 2002-05-18 12:36:25

私がやっていた方法は2つです。
●お家にストーブ(上にやかんが置けるタイプ)があるなら、サツマイモを1本ずつアルミホイルで巻いて、ストーブの上において焼きます。30分たったら裏返して、もう30分したら出来上がりです。時間はかかるけど、かなりほくほくの焼き芋になります。かなりおいしいです。蓋などを載せるともう少し早く焼けます。
●オーブントースターにサツマイモを1本ずつアルミホイルで巻いて、入れます。焼く時間はだいたい40~1時間です。時間は多分最高で15~20分ぐらいしかないので、1回時間がきたらまた回してください。たまに裏返したり、箸でさして焼け具合を確認してください。こちらもおいしくできますよ。

投稿日時 - 2002-05-17 21:58:08

お礼

ありがとうございました。
ストーブは、ないので
やはりオーブンを使わないとダメなのですね^^;

投稿日時 - 2002-05-17 22:04:38

ANo.4

初めまして
うちでは家族みんなが焼き芋が好きでよく作るのですが
私は オーブンを使って作ります。
250度で太めのものなら50分ぐらいかけて焼くと 半分にしたとき
黄金色になって甘くてとてもおいしいですが。
ゆでてしまうとオーブンで焼いたような甘さには なりませんね。
オーブントースターでもそのままで25分ぐらい焼いてまだ固いようでしたらさらに数分焼けばおいしく出来上がりますよ!
 
外でバーベキューをする時にさつまいもをぬらした新聞紙に包み更に
アルミホイルで包んで炭火の中へ入れます。
時間は大きさにもよりますが竹串でさしてみて柔らかかったらOKです。
すご~くおいしいですよ!
キャンプや 外でバーベキューをするときには是非お薦めです。
(余談でしたが参考にしてみてください)

投稿日時 - 2002-05-17 21:41:40

お礼

ありがとうございました。
焼き芋って作るのに時間がかかるんですよね^^;

投稿日時 - 2002-05-17 22:03:42

ANo.3

http://fjt.webmasters.gr.jp/hogehoge/yakiimo-howto.html

あっさり 検索できたんですが・・・

参考URL:http://fjt.webmasters.gr.jp/hogehoge/yakiimo-howto.html

投稿日時 - 2002-05-17 21:37:51

お礼

ありがとうございました。
できればオーブンを使わない作り方が
よかったんですが・・^^;

投稿日時 - 2002-05-17 22:03:03

ANo.2

 コンロで焼くためのやつを見たことがあります

なんか網になべの底なしが合体したような・・・
が秋だったし・・・・

オープントースターはどう

たしか別物でしたよね・・・

投稿日時 - 2002-05-17 21:36:29

お礼

ありがとうございました。
いろいろタメしてみます。

投稿日時 - 2002-05-17 22:02:18

ANo.1

検索いたしました結果、
「ダッチオーブン」という鍋を利用して作れます。
http://www24.big.or.jp/~morito/do/do1.html
http://www6.ocn.ne.jp/~crokan/hpage/dutch.htm

ご参考いただけたら幸いです。
        ↓

参考URL:http://www.suruganet.co.jp/mat/d_resipi.htm

投稿日時 - 2002-05-17 21:34:41

お礼

ありがとうございました。
ダッチオーブン・・・初めて聞きました^^;

投稿日時 - 2002-05-17 22:01:30

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